White pepper has a milder, more delicate flavour than black pepper
White pepper is commonly used in light coloured European dishes like casseroles, pies, creamy shrimp and scallop sauces, mayonnaise, cream based soups
Белият пипер има по-лек и по-деликатен аромат от черния пипер.
Обикновено се използва в светли европейски ястия като гювечи, пайове, сметанови сосове от скариди и миди, майонеза, крем супи.
