Git's Rava Idli Mix
रवा इडली मिक्स
Rava idli is a combination of semolina (ground wheat) and lentil flours. These South Indian steamed rice cakes can be eaten any time of the day. They are often paired with sambhar and coconut chutney. The mix is combined with water to make a thick batter. The batter is then poured into tiered, aluminum idli dishes and cooked in a pressure cooker. The easy recipe is provided on the package
Product of India
Nutritional Information
Микс за рава идли 200g
Съдържание: Грис, Брашно от леща,отчасти хидрогенизирано растително олио (Палмово олио, сусамово олио) ,нахут, сол, сода бикарбонат и лимонена киселина (набухватели), дехидратиранон зелено чили, сухи къри листа, синапено семе, джинджифил на прах, сминдух на прах, асефетида, бутил хидрокси анизол (консервант).
Начин на приготвяне: Смесете съдържанието на пакета с 300 мл.вода и 2 чаени лъжички стрити листа от кориандър. Разбъркайте до получаване на хомогенна смес и оставете да престои 10 минути. Намазнете леко формичките за тесто, и разтелете тестото върху тях, излейте 30 мл масло във всяка формичка. Сложете да ври 1л. вода. Сложете формичките в съда и покрийте, оставете на пара и на висока температура за 15 мин. Сервирайте горещи с пухкавата страна на горе и гарнирайте с кокосово чътни.
