Annatto is an orange-red condiment and food coloring derived from the seeds of the achiote tree (Bixa orellana). It is often used to impart a yellow or orange color to foods, but sometimes also for its flavor and aroma. Its scent is described as "slightly peppery with a hint of nutmeg" and flavor as "slightly nutty, sweet and peppery"
Mama Sitas Annato Powder is extracted from the powdery coating of annatto (Achuette/Achiote) seeds, annatto powder imparts a mildly sweets, nutty flavor and an appetizing color ranging from yellow-orange to red-orange (depending on quantity used) to a variety of dishes.
Мама Ситас Анато на прах
Анато на прах с царевично нишесте; Изцяло натурално; Съдържание: екстракт от анато семена 73%, царевично нишесте; Извлечен от праха който покрива анато семената придава леко сладък, аромат на ядки и апетитен цвят от жълто-оранжев до червено-оранжев (в зависимост от количеството което използвате) на различни ястия; Инструкции за готвене: Разредете 1ч.л (2.4гр) от анато праха в 1 с.л. (15мл) вода преди да добавите към ястието. За да направите Анато олио разтворете 1с.л (7гр) анато праха в 1 с.л (15мл) готварско олио. За да изсветлите цвета добавете повече олио ако е необходимо. Този пакет се равнява на 1 чаша (155гр) семена анато или 1 бутилка течност 240мл; Хранителна информация; Типични стойности; Средни стойности На 100гр: Енергия 1631kJ/384kcal; Мазнини 1.4гр, от които наситени 0гр; Въглехидрати 91.6гр, от които захари 2.6гр; Фибри 0гр; Белтъци 1.3гр; Сол 0.1гр; Съхранявайте на сухо и хладно място; Произход: Филипини;
