Gits Khaman
Dhokla Mix 180g
खमण ढोकला मिक्स
Khaman
Dhokla is a specialty of Gujarat. A
specialty of Western Indian, State of Gujarat. Khaman Dhokla is a popular
traditional snack made from fermented chana dal (chick pea flour) Batter.
Mix makes
18 khaman dhoklas of approx. 20g each.
1. Mix oil
and water
2. Pour
batter
3. Steam
4. Garnish with mustard seeds and coconut
Weight : 180g
Микс за Каман Докла
Съдържание: Брашно от нахут,
Грис, Захар, Сол, Лимонена киселина (Е330), Е500(ii), Асефетида, Куркума& Натриев ацетат(Е262)
Начин за употреба: Смесете
съдържанието с 2 супени лъжици олио и 235мл. вода и разбъркайте докато се
получи равномерно тесто. Поставете тестото в тава намазана с олио. Оставете на
слаб огън за около 15мин. Оставете да изстине и нарежете на кубчета. Запържете
1 супена лъжица синапено семе в 30мл. олио, добавете щипка асефетида и една
супена лъжица сусам. Гарнирайте готовите
палачинки със сместа и с кокосови стърготини и листа кориандър.
