Mae Ploy Green Curry Paste 400g

Ingredients: geen chili, lemon grass, garlic, salt, galanga, shrimp paste, kaffir lime peel, coriander seed, pepper, cumin, turmeric, Contains shrimp.

Directions:

1. Stir-fry 50 g of Green Curry Paste in 1 tbsp soybean oil, then add 1 cup (240 ml) of coconut milk.
2. Add 200 g of fresh meat and continue cooking.
3. Add another half cup (120 ml) of coconut milk, half cup (120 ml) of water and heat till boiling.
4. Add 100 g of eggplant, sweet basil leaves, kaffir lime leaves and chilli and cook till the vegetables soften.
5. Add one and a half tsp sugar. Taste and season as required.

Suggestion: For a milder flavour, you can use half the portion of curry paste.

Съдържание: зелено чили, лимонена трева, чесън, сол, галангал, скаридена паста (скариди, сол), кора от лайм , кориандър семена, пипер, кимион, куркума;

Начин на използване: Затоплете 50гр къри паста, 400мл кокосово мляко, 200гр месо и патладжан и продължете да готвите. Опитайте преди да сервирате; Предложение: За леко лют вкус използвайте само 25гр къри паста;