Ingredients: Rice;
Method of preparation: 2 cups of rava idli, 1 cup of black peeled lentils (urid dal), 2 cups of water (400 ml), salt to taste;
1. Soak urid for about 4-5 hours, then make a smooth paste.
2. Wash the rava idli with water, drain and add to the black lentil paste. Add water to get the desired consistency.
3. Keep the dough in a warm place overnight (12 hours at room temperature) to ferment.
4. Add salt to taste, and place the dough in a steamer for 10 minutes. From this recipe 30 rava cakes;
Съдържание: Ориз;
Начин на приготвяне: 2 чаши рава идли,1 чаша черна излющена леща (урид дал), 2 чаши вода (400мл), сол на вкус;
1. Накиснете урид дал за около 4-5 часа, след което го направете на гладка паста.
2. Измийте рава идлито с вода, изцедете и добавете към пастата от черна леща. Добавете вода за да получите желаната консистенция.
3. Дръжте тестото на топло място за през нощта (12 часа на стайна температура), за да ферментира.
4. Добавете сол на вкус, и сложете тестото в съд за готвене на пара за 10 минути. От тази рецепта се получават 30 рава идли топчета;
