TRS Brown Mustard Seeds are used mainly for the tempering of dals and vegetables and have a pungent taste. They are the main ingredient either whole, or crushed, for Indian pickles in oil.
Кафявото синапено семе се използва главно за овкусяване на лещи и зеленчуци и има остър вкус. Цяло или счукано семе е основна съставка в индийските туршии.
